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La salsa alioli posee un elevado valor calórico en la que la calidad de sus nutrientes lo determina el tipo de . La mejor opción es el pues, al ser una salsa cruda, conserva su , uno de los mejores antioxidantes naturales. Además, la salsa alioli, aporta . Es la salsa ideal para acompañar cualquier ...continúa leyendo "Salsa alioli rápida… rica, ¡pero calórica!"

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¿Quieres preparar un caramelo que no cristaliza? ¡Has llegado al sitio indicado! El caramelo es fuente de de absorción rápida, energético y no es recomendado para personas con , o . Ingredientes 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de agua ½ cucharada de zumo de limón Tiempo de preparación: 10 minutos Dificultad: Muy fácil Preparar ...continúa leyendo "Caramelo que no cristaliza"

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Pelar un huevo duro puede ser muy sencillo o transformarse en una misión imposible de lograr sin romperlo. El huevo cocido aporta de elevado , , , y B12 como vitaminas destacables y , y entre otros . Los huevos cocidos se utilizan en multitud de preparaciones: garbanzos con bacalao, ensaladilla rusa, huevos rellenos, empanadas ...continúa leyendo "Cómo pelar un huevo duro, ¡truco infalible!"

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Esta salsa de puerros aporta , de alto , de absorción lenta y principalmente. El puerro, también conocido como poro, cebolla larga, ajo porro, porro o ajoporro, es una de las variedades de la planta Allium ampeloprasum que se cultivan. Al igual que el ajo y la cebolla, esta especie corresponde a la familia de ...continúa leyendo "Salsa de puerros: un alimento rico en fibra"

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Es una salsa de tomate básica que se puede utilizar tal cual o rehogándola en la sartén tras haber cocinado albóndigas, bacalao o con jamón para preparar un plato de pasta. El sabor añadido evitará que necesite sal. Esta salsa de tomate aporta y , entre otras, y . En cualquier caso en todos los ...continúa leyendo "Salsa de tomate básica suave y sencilla"

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