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Las galletas de Inca son ricas en de absorción lenta, no llevan , aportan , más cuanta mayor proporción de harina integral utilices y como buen antioxidante si utilizas como materia grasa. Puedes comer estas galletas solas, como tentempié, o las puedes abrir como habitualmente, con los dientes o con la punta de un cuchillo ...continúa leyendo "Galletas de Inca o galletas Quelitas"

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El pan dulce argentino es un postre rico en tanto de absorción lenta como rápida. Aporta grasas de origen animal y vegetal (ácidos grasos poliinsaturados muy recomendables para la salud cardiovascular). En función de las frutas del interior se enriquece con diferentes principalmente , además de la aportada por el y la . Puedes conseguir ...continúa leyendo "Pan dulce argentino tradicional"

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El briox catalán es rico en , azúcares de absorción rápida, y si no olvidas añadir unos piñones. Aporta y . Puedes celebrar una comida equilibrada de cumpleaños sirviendo una ensalada de arroz tricolor, conejo al ajillo, piña natural como fruta de temporada y un porción de deliciosa coca de briox. Ingredientes 500 g harina ...continúa leyendo "Receta de coca de briox catalán tradicional"

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Las figacitas de manteca argentinas son ricas en de absorción lenta y del grupo A, , , magnesio y de . Además, y en función de la materia grasa que utilices aportarán saturados, monoinsaturados o poliinsaturados si utilizas manteca o mantequilla, aceite de oliva o margarina. Este pan es tierno y de costra muy fina ...continúa leyendo "Figacitas de manteca (mantequilla) argentinas"

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Estos panecillos de panchos y pebetes son ricos en de absorción lenta, del grupo B y Puedes preparar deliciosos bocadillos de salchicha, jamón o mixtos de lechuga y atún. Ingredientes 500 g harina panificable 15 g levadura de panadería 300 g leche entera 40 g aceite de oliva virgen 25 g azúcar 1 cucharadita de ...continúa leyendo "Panecillos de panchos y pebetes"

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