No todas las dietas son para adelgazar
Recetas que son primer y segundo plato a la vez. Normalmente solo requieren ensalada y postre para conseguir un menú equilibrado.
El cuscús es un plato de la rica cocina mediterránea. También llamado alcuzcuz, esta receta se trata de una base de pasta, verduras variadas, y poca carne. Aromatizado generosamente, las especias nos acercan a la cultura musulmana que tanto las utiliza. Esta receta aporta de absorción lenta, poca de alto , vitaminas del grupo B, ...continúa leyendo "Cuscús con verduras y pollo (alcuzcuz)"
Las migas de pueblo han sido plato tradicional de los campesinos de tantísimos pueblos de España. Pocos rincones habrán escapado a sus encantos. Es por ello que cada región, comarca, pueblo y familia tiene su forma particular de preparar una receta que se basa en el aprovechamiento del pan después de muchos días de cocido, ...continúa leyendo "Migas de pueblo"
El arroz mar y montaña es un buen ejemplo de la . La codorniz es de carne magra y muy digestiva. Las gambas son tan sabrosas como poco calóricas. El arroz mar y montaña es un plato que aporta de absorción lenta, de alto , si utilizas , y . Puedes conseguir un menú equilibrado ...continúa leyendo "Arroz mar y montaña: ejemplo de dieta mediterránea"
El arroz con conejo es un buen ejemplo de la . El conejo tiene una carne blanca, muy magra y digestiva. La poca grasa que aporta es visible y se puede retirar sin dificultad antes de cocinarlo. El arroz con conejo es un plato que aporta de absorción lenta, de alto , si utilizas y ...continúa leyendo "Arroz con conejo: magro y digestivo"
Esta receta, de tortilla de patatas, tiene un valor considerable de y de alto . Puede completarse el menú con un consomé y cualquier tipo de ensalada como ya hemos sugerido. Fruta en almíbar o helado como postre. Ingredientes 2 patatas blancas grandes 1 cebolla mediana 4 huevos sal 2 cucharadas de aceite Personas: 3 ...continúa leyendo "Tortilla española (tortilla de patatas)"
