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Hoy te traemos un cuscús de quinoa que puedes utilizarlo en ensaladas, salteado, como guarnición de carnes o pescados o para rellenar verduras. ¡Lo importante es que lo disfrutes! Cuscús de quinoa: preparación Ingredientes 1 medida de quinoa 2 medidas de agua o caldo Personas: 1 Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Muy fácil Modo ...continúa leyendo "Cuscús de quinoa básico: perfecto para ensaladas"

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El salteado de calabacín y zanahoria es una guarnición rica en vitaminas y minerales en general, especialmente en , magnesio, , pequeña cantidad de y si utilizas . Aporta también alimentaria. Puedes preparar un menú equilibrado y si te apetece vegetariano, sirviendo un primer plato de macarrones con guarnición de calabacín y zanahoria, un segundo ...continúa leyendo "Salteado de calabacín y zanahoria"

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Los picatostes son ricos en hidratos de carbono y ácidos grasos monoinsaturados si los preparas con aceite de oliva. Al ser una guarnición muy calórica son ideales para enriquecer menús para engordar. Quedan bien en consomés, sopas claras y purés de verduras o legumbres. Puedes preparar un menú equilibrado sirviendo una ensalada como entrante, humus ...continúa leyendo "Picatostes aromáticos"

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Las alcachofas son una de las mejores fuentes de alimentaria además de aportar hidrosolubles y . El aceite de oliva virgen las enriquecerá además y . Es una guarnición ideal para un pollo a la plancha. Puedes conseguir un menú equilibrado si sirves unos espaquetis a la carbonara y fruta como postre. Ingredientes 8 alcachofas ...continúa leyendo "Chips de alcachofa"

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La cebolla confitada aporta del grupo B, y principalmente. Además, el color morado de la cebolla dulce es el indicador de la presencia de antioxidantes naturales. Es una guarnición de fácil que puede acompañar una merluza al horno. Puedes servir además una sopa de pescado, una ensalada de tomate y torrijas como postre Ingredientes 4 ...continúa leyendo "Cebolla confitada"

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