El tomate gratinado es una buena guarnición que aporta vitamina C y fibra además de estar enriquecida con el calcio del queso.
Puede servir de guarnición a un pollo a la plancha. Puedes completar el menú equilibrado con un primer plato de garbanzos con bacalao y fruta como postre.
Ingredientes
- 2 tomates medianos
- 2 cucharaditas de queso rallado
- Pimienta molida
- Orégano
Personas: 4
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Muy fácil
Para gratinar tomates, lava y parte por la mitad los tomates. Esporvorea con pimienta, pon un poco de queso rallado o loncha de queso por encima y por último unas hojitas de orégano o albahaca. Hornea a 180ºC 10 minutos y luego gratina.
