La sopa de pasta es uno de los primeros platos más simples pero más variables en función del caldo preparado. La pasta de sopa aporta hidratos de carbono a las proteínas y minerales del caldo. Es un plato de fácil digestión siempre y cuando el caldo sea desgrasado.
Puedes completar el menú equilibrado con unos libritos de manzana con guarnición de corazones de alcachofa y arroz con leche como postre.
Ingredientes
- 6 cucharones de caldo de pollo
- 1 tacita bien colmada de fideillos o cualquier tipo de pasta pequeña
Personas: 2
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Muy fácil
Pocos guisos son tan fáciles y agradecidos por el organismo como una sopa de pasta.
Lleva a ebullición el caldo y agrega la pasta con cuidado para que hierva entonces a fuego lento y con la olla tapada durante 12 ó 15 minutos minutos. Déjalo reposar apagado si prefieres la pasta hinchada.
