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El pollo relleno de Navidad, ideal el pollo capón, es una preparación que permite muchas variaciones. Con esta propuesta ofrecerás a tus comensales un plato rico en de alto , , del grupo A, , , incluso . Si quieres mantener una aún en día festivo sirve el pollo con unas patatas asadas durante la ...continúa leyendo "Pollo relleno de Navidad (pollo capón)"

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Las hamburguesas con queso son un segundo plato proteico rico en de elevada biodisponibilidad, , y incluso si utilizas perejil fresco como hierba aromática. Una buenísima guarnición para las hamburguesas con queso es la cebolla confitada que además le aportará . Para completar el menú equilibrado podemos sugerir un salto de judías con coliflor como ...continúa leyendo "Hamburguesas con queso sanas"

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Puedes complementar las albóndigas con tomate con un primer plato de pastel de col y patata y un cítrico o un kiwi, como postre, para absorber la mayor cantidad de hierro posible. Las mismas albóndigas con almendras o avellanas picadas resultan deliciosas cuando se necesita un suplemento energético por (no necesitan ser peladas pues así ...continúa leyendo "Receta de albóndigas con tomate rápidas"

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Las albóndigas con tomate y frutos secos, tales como almendras y piñones, resultan deliciosas cuando se necesita un suplemento energético por . Adecuadas también para conseguir un pequeño aporte de . Este 2º plato aporta de elevado , ácidos grasos omega 6, y . Puedes preparar un menú equilibrado sirviendo las albóndigas con frutos secos ...continúa leyendo "Albóndigas con tomate y frutos secos"

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El conejo al ajillo es una plato representativo de la dieta mediterránea. Su carne blanca, el aceite de oliva virgen y las almendras son alimentos saludables muy recomendables en cualquier dieta contra el exceso de colesterol y de . Rico en ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados y vitamina E. Puedes un menú equilibrado sirviendo ...continúa leyendo "Conejo al ajillo con salsa de almendras al aroma del romero"

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