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Aporta hidratos de carbono, minerales y fibra. Buenísima mermelada para untar unas tostadas con mantequilla para desayunar o endulzar un yogur casero. Ingredientes 1300 g de fresones maduros 600 g de azúcar Tiempo: 3 horas   Dificultad: Fácil Lava y limpia las fresas o fresones de rabitos. Colócalos en una olla alta, tápala y caliéntalo suavemente ...continúa leyendo "Mermelada de fresas o fresones"

Categorías Postres

La pizza de espárragos y champiñones es un buen plato único pues contiene de absorción lenta, de elevado , , y . Si hacemos la pizza enteramente en casa permite controlar todos los ingredientes y sobretodo tomar menos (y más verdura) que con las pizzas comerciales. Si tomas la pizza con un consomé y fruta ...continúa leyendo "Pizza de espárragos y champiñones"

Categorías Panadería

Este primer plato es una forma atractiva de presentar la verdura. La ensaladilla rusa proporciona , y . Puedes completar el menú equilibrado con merluza al horno con guarnición de arroz blanco y fruta como postre. Ingredientes 4 patatas rojas medianas 3 puñados de guisantes congelados 2 zanahorias 250 g (20 unidades) de judía tierna ...continúa leyendo "Ensaladilla o ensalada rusa"

Categorías Primeros

Los huevos fritos con jamón forman un plato habitualmente conocido pero poco cocinado, rico en de elevado y . Puedes completar el menú con una sopa de arroz de primer plato, ensalada y yogur o natillas como postre. Ingredientes 2 huevos 1 loncha de jamón 1 cucharada de aceite Personas: 1   Tiempo: 5 minutos   Dificultad: ...continúa leyendo "Huevos fritos con jamón"

Categorías Segundos