La insuficiencia cardiorespiratoria es un trastorno que causa gran cansancio a quien la padece, por ello limita sus actividades diarias, incluso las más simples. El tratamiento dietético es fundamental para disminuir el trabajo cardíaco. La dieta debe de ser cómoda […]
Las dietas progresivas se aplican a determinados y muy variados problemas de deglución, dentales, esofágicos, post-operatorios, etc. De aplicación hospitalaria o casera estas son: dieta líquida, dieta semilíquida, dieta blanda, dieta de fácil digestión. El cambio de la textura o […]
Una quinta parte de las hiperuricemias producen gota. Clásica enfermedad de la antigua nobleza medieval en la que los excesos de comida en general y carne en particular eran muy importantes. Aparece en personas con predisposición genética pero tanto la […]
La osteoporosis se caracteriza por una pérdida de tejido óseo suficiente para comprometer la integridad física, aunque no duele. El tratamiento inicial médico se basa a menudo en fórmulas farmacéuticas a veces de difícil digestión. El tratamiento dietético consiste en […]
La menopausia es una situación fisiológica que se produce en la mujer debido a una disminución importante de los niveles de estrógenos. Esto produce modificaciones y alteraciones que hay que conocer para poder tratar y por lo tanto minimizar ¿Cuando […]