Saltar al contenido

Polifenoles

Los compuestos fenólicos están presentes principalmente en el vino, aunque también aparecen en el té y la soja. Tienen actividad antioxidante, efecto antiagregante y antitrombótico. También tienen acciones sobre el perfil lipídico, destacando su implicación en el descenso del riesgo cardiovascular.

Términos relacionados: