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Términos de Glosario

Lactosa

4 de mayo de 2018

Azúcar de la leche que se disocia por hidrólisis en galactosa y glucosa.

Lácteos

4 de mayo de 2018

Producto derivado de la leche. Ya sea cocinado o fermentado.

Lactasa

4 de mayo de 2018

Enzima que digiere la lactosa (de la leche).

Lactancia materna

4 de mayo de 2018

Alimentación del bebé por la leche materna. Es la más fisiológica y racional.

Lactancia mixta

4 de mayo de 2018

Es aquella que combina la lactancia materna con fórmula adaptada (biberón) ya sea en la misma toma o en tomas diferenciadas.

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