Preparado alimenticio sustitutorio de la leche materna, durante los primeros meses de vida, mientras no se incorpora la alimentación complementaria (Beikost). Las fórmulas basadas en la leche normal contienen proteína de leche de vaca tratada a alta temperatura (en concentraciones reducidas), lactosa y minerales de la leche de vaca, aceites vegetales, minerales y vitaminas. La cantidad de cada nutriente se fija de acuerdo con los estándares basados en los niveles de la leche materna. La fórmula de inicio intenta equipararse con la perfección de la leche materna.