Dieta restrictiva de sodio alimentario (Na) que tiende a negativizar el balance sódico. La dieta hiposódica es la base del tratamiento dietético de la hipertensión arterial pero también se indica en el caso de cardiopatías, afecciones renales, hepáticas, corticoterapia prolongada y post-operatorio cardíaco. Los edemas aumentan o disminuyen en función del balance sódico.
No existe la dieta asódica pues el sodio de constitución no se puede eliminar como el sodio de adición.