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La crema vichissoise es muy buena opción como plato de verduras por su elevado aporte de , y además de los como base. Puedes completar el menú equilibrado con truchas con jamón y fruta como postre. Ingredientes 3 patatas rojas medianas 2 puerros (solo la parte blanca) ½ vaso leche 1 porción de queso fundido ...continúa leyendo "Crema de puerros vichissoise (vichyssoise)"

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