Sopa de arroz
Esta sopa de arroz es rica en de absorción lenta, y . Puedes servir como primer plato de una comida que continúe con croquetas con guarnición de escalibada y macedonia de frutas como postre. Ingredientes 7 cucharones de caldo de […]
Guisantes con jamón (guarnición)
Esta receta bien puede servir como primer plato o como guarnición. Aporta de origen animal y vegetal, y hidrosolubles. Sugerimos el siguiente menú equilibrado: sopa de arroz, salmón a la plancha con guarnición de guisantes con jamón, y fruta como […]
Berenjena rebozada
La berenjena rebozada aporta gran cantidad de vitaminas y algo más de si la berenjena no se pela. Puede servirte para acompañar un plato único de fideos a la cazuela y servir fruta como postre. Ingredientes 1 berenjena tierna harina […]
Arroz blanco (arroz hervido)
El arroz blanco o hervido es un plato fundamentalmente compuesto por y hidrosolubles que sirve como guarnición a una tortilla de berenjenas si el primer plato es, por ejemplo, una ensaladilla rusa. Sugerimos además un yogur como postre. También sirve […]
Alcachofas a la plancha
Las alcachofas a la plancha, son ricas en y están enriquecidas con , y, si el es de oliva virgen, con . Magnífica guarnición para un 2º plato de pescado rebozado. Puedes completar el menú con un primer plato de […]