El arroz blanco o hervido es un plato fundamentalmente compuesto por y hidrosolubles que sirve como guarnición a una tortilla de berenjenas si el primer plato es, por ejemplo, una ensaladilla rusa. Sugerimos además un yogur como postre. También sirve […]
Las alcachofas a la plancha, son ricas en y están enriquecidas con , y, si el es de oliva virgen, con . Magnífica guarnición para un 2º plato de pescado rebozado. Puedes completar el menú con un primer plato de […]
Como verdura muy rica en , este plato de alcachofas rebozadas, aporta además y . Se enriquece el plato con de origen animal, de absorción lenta, y . Las alcachofas rebozadas pueden servirte de guarnición para unos libritos de queso […]