Dieta blanda

Dieta completa que proporciona alimento blando ligeramente condimentado y moderadamente bajo en fibra. Se dan comidas de pequeño volumen hasta que se establece la tolerancia del paciente a alimentos sólidos.

Dieta alternativa

Son aquellas dietas que se diferencian de las habituales por la restricción voluntaria de algunos de los alimentos o grupos de alimentos. También consideramos como dietas alternativas aquellas que se basan en la reordenación de los menús para hacerlos distintos […]

Dieta astringente

Es aquella dieta (o alimentos) que produce sequedad y constricción; que produce estreñimiento. Esta indicada en caso de diarrea de cualquier origen (diarrea banal, enfermedad de Crohn, ileostomía, colostomía, resecciones intestinales, enteritis rádica), se caracteriza por la supresión de la […]