Enfermedad infecciosa crónica producida por el bacilo de Koch (Mycobacterium tuberculosis). Produce enfermedad pulmonar, pudiendo diseminarse hacia cualquier otro órgano. Los síntomas de tuberculosis pulmonar consisten en fiebre, tos, expectoración, hemoptisis (ver), acompañada de pérdida de peso y debilitamiento del […]
Molécula de glicerol en la que los tres grupos hidroxilo se encuentran esterificados por ácidos grasos. Son constituyentes de las grasas animales y vegetales. Se encuentran en el plasma y abundan en las células adiposas donde se almacenan como material […]
Son enfermedades de origen psicológico que se manifiestan como alteraciones patológicas del comportamiento alimentario. Estos son: anorexia, bulimia y ortorexia nerviosa.
Aminoácido sintetizado en el cuerpo a partir del aminoácido esencial tirosina. La tiramina estimula la liberación de las catecolaminas adrenalina y noradrenalina. Se encuentra en algunos quesos fermentados y en el cornezuelo del centeno. Posee un efecto hipertensivo y estimulador […]