El cuscús es un plato de la rica cocina mediterránea. También llamado alcuzcuz, esta receta se trata de una base de pasta, verduras variadas, y poca carne. Aromatizado generosamente, las especias nos acercan a la cultura musulmana que tanto las […]
El cuscús básico, conocido como Alcuzcuz, es un tipo de sémola de trigo de fácil digestión que nos permite preparar multitud de recetas. También escrito cous-cous aporta fundamentalmente de absorción lenta, de origen vegetal, , magnesio y vitamina B3 entre otras. […]
Las galletas de Inca son ricas en de absorción lenta, no llevan , aportan , más cuanta mayor proporción de harina integral utilices y como buen antioxidante si utilizas como materia grasa. Puedes comer estas galletas solas, como tentempié, o […]
El salteado de calabacín y zanahoria es una guarnición rica en vitaminas y minerales en general, especialmente en , magnesio, , pequeña cantidad de y si utilizas . Aporta también alimentaria. Puedes preparar un menú equilibrado y si te apetece […]
La crema de zanahorias con yogur aporta gran cantidad de , , algo más de con el puerro, enriquecida con de origen animal de buen aprovechamiento y si utilizas aceite de oliva virgen. Puedes servir un menú equilibrado si después […]