Los boniatos son raíces tuberosas ricas en de absorción lenta y pobres en que contienen buena parte de sus en la piel. Los boniatos asados son fácilmente digeribles y cuando están bien cocinados disminuyen la postprandial con la participación de […]
Ensalada de arroz tricolor con un fundamento de de absorción lenta, muy rico en , y . Puedes conseguir un menú equilibrado con un segundo plato de carne con cebolla y yogur casero como postre. ¿Qué es el arroz? El […]
El bizcocho básico, también llamado bizcochuelo en algunos países, es un postre rico en , de elevado e . Es un postre ideal para aquellos que poseen intolerancia a la lactosa. Como es un postre clásico de cumpleaños puedes comer […]
Puedes complementar las albóndigas con tomate con un primer plato de pastel de col y patata y un cítrico o un kiwi, como postre, para absorber la mayor cantidad de hierro posible. Las mismas albóndigas con almendras o avellanas picadas […]
Las albóndigas con tomate y frutos secos, tales como almendras y piñones, resultan deliciosas cuando se necesita un suplemento energético por . Adecuadas también para conseguir un pequeño aporte de . Este 2º plato aporta de elevado , ácidos grasos […]