Las berenjenas rellenas son, además de una deliciosa manera de aprovechar tanto pollo asado como berenjenas de temporada, una bonita forma de ofrecer esta verdura a los niños. Las berenjenas aportan , magnesio, y además de . Con el relleno […]
El pollo relleno de Navidad, ideal el pollo capón, es una preparación que permite muchas variaciones. Con esta propuesta ofrecerás a tus comensales un plato rico en de alto , , del grupo A, , , incluso . Si quieres […]
Este bizcocho con coco y chocolate es fuente de hidratos de carbono de absorción rápida. Si utilizas aceite de oliva virgen, el bizcocho contendrá vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados. El coco es rico en grasas saturadas por lo que […]
La sopa de calabaza o sopa de zapallo es sobretodo rica en , beta-carotenos (antioxidante precursor de la vitamina A) y . Aportará pocas pero de elevado . Así pues, la de calabaza, es una sopa con propiedades claramente antioxidantes. […]
El budín de pan es un postre energético y muy completo nutricionalmente. Aporta A y D de la leche, vitaminas del grupo B del pan, de la leche, de los huevos, y de las nueces y de las uvas pasas […]