Este bizcocho con coco y chocolate es fuente de hidratos de carbono de absorción rápida. Si utilizas aceite de oliva virgen, el bizcocho contendrá vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados. El coco es rico en grasas saturadas por lo que […]
La sopa de calabaza o sopa de zapallo es sobretodo rica en , beta-carotenos (antioxidante precursor de la vitamina A) y . Aportará pocas pero de elevado . Así pues, la de calabaza, es una sopa con propiedades claramente antioxidantes. […]
El budín de pan es un postre energético y muy completo nutricionalmente. Aporta A y D de la leche, vitaminas del grupo B del pan, de la leche, de los huevos, y de las nueces y de las uvas pasas […]
¿Quieres preparar un caramelo que no cristaliza? ¡Has llegado al sitio indicado! El caramelo es fuente de de absorción rápida, energético y no es recomendado para personas con , o . Ingredientes 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de agua […]
¿El aceite de fritura no se puede reutilizar? Si bien el aceite de oliva es el más recomendable en la cocina, no todos tenemos acceso a él. Aprende a diferenciar entre los diferentes tipos de aceites y grasas para poder […]