La coca de forner (de hornero o de panadero) es la versión dulce catalana de la versátil focaccia italiana. La coca de forner aporta de absorción lenta y con al estar enriquecida con ). Ingredientes 300 g de harina blanca […]
La salsa alioli posee un elevado valor calórico en la que la calidad de sus nutrientes lo determina el tipo de . La mejor opción es el pues, al ser una salsa cruda, conserva su , uno de los mejores […]
El revuelto de tomate aporta además de de alto , , y , beta-carotenos precursores de la vitamina A. Si quieres preparar un menú equilibrado con esta receta te sugiero que sirvas brazo de gitano de patata de primero, revuelto […]
El salmón a la plancha es exquisito y además el salmón es un () recomendable en la dieta de las personas con . Pescado rico en , , acompañado de AOVE aumentará su potencial protector cardiovascular. El salmón a la […]
Sirviendo los ñoquis con salsa boloñesa conseguiremos un plato único que podemos complementar con una ensalada clásica con pimiento morrón. Como postre puedes servir un yogur casero. Los ñoquis son un tipo de pasta italiana. Su nombre proviene del italiano […]