Salsa alioli rápida… rica, ¡pero calórica!
La salsa alioli posee un elevado valor calórico en la que la calidad de sus nutrientes lo determina el tipo de . La mejor opción es el pues, al ser una salsa cruda, conserva su , uno de los mejores […]
Revuelto de tomate una receta de alto valor biológico
El revuelto de tomate aporta además de de alto , , y , beta-carotenos precursores de la vitamina A. Si quieres preparar un menú equilibrado con esta receta te sugiero que sirvas brazo de gitano de patata de primero, revuelto […]
Salmón a la plancha: ideal para problemas cardíacos
El salmón a la plancha es exquisito y además el salmón es un () recomendable en la dieta de las personas con . Pescado rico en , , acompañado de AOVE aumentará su potencial protector cardiovascular. El salmón a la […]
Ñoquis con salsa boloñesa
Sirviendo los ñoquis con salsa boloñesa conseguiremos un plato único que podemos complementar con una ensalada clásica con pimiento morrón. Como postre puedes servir un yogur casero. Los ñoquis son un tipo de pasta italiana. Su nombre proviene del italiano […]
Receta de Gazpacho andaluz, ¡muy nutritivo!
Al gazpacho andaluz habitualmente se le añade para aportarle algo más de y luego para licuarlo un poco. Pero existe también la opción, mínimamente calórica, sin pan (ni agua), con un inigualable aporte de , y . Si es con […]