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Soy deportista de élite y sufrí anorexia pero quiero engordar

PREGUNTA

Hola, tengo 20 años, mido 1,70 m y peso 52 Kg. Cuando tenia 15 años sufrí una anorexia y adelgacé mucho pero lo superé. Ahora el problema está en que soy deportista de élite, es un deporte aeróbico y tengo que entrenar mucho diariamente. Soy muy nerviosa, adelgazo a la mínima y me veo esquelética. Quiero engordar pero tampoco puedo comer tanto como quisiera porque mi estómago se llena enseguida. Acostumbro a hacer 5 comidas diarias e intento comer de todo aunque la carne no me gusta. También como mucho chocolate pero no hay manera de engordar. Estoy muy preocupada, ¿qué puedo tomar o hacer para engordar sin tener que disminuir el deporte? Por favor, ayudadme ¡¡¡¡no quiero volver a pasar por la anorexia!!!!

Respuesta

El chocolate no es un alimento adecuado para que lo comas a diario, mejor sustitúyelo por bocadillos siempre que tengas hambre. El pescado, los huevos y la leche son alimentos que aportan los mismos nutrientes que la carne, son una opción perfectamente válida pero prepáralos siempre con salsa (de almendras, mayonesa, bechamel, etc.). Los frutos secos te aportan muchas calorías y no te llenan el estómago. Debes enriquecer todos tus platos para que te aporten más calorías en el mismo volumen así como comer un postre dulce diarimente (arroz con leche, helado, tarta de queso, etc.), Añade un resopón a tu dieta diaria, por ejemplo un vaso de leche antes de acostarte o unas galletas con queso de untar. Siguiendo fielmente las indicaciones de nuestra dieta para engordar puedes ganar los 6 Kg que necesitas en 5 ó 6 meses.

Última actualización: 09/04/2007 22:45


Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona.


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