Cultivadas en la cuenca mediterránea desde el Neolítico, las lentejas representan una opción gastronómica rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, alta en hidratos de carbono pero muy baja en grasas, lo que las hace aptas para todo tipo de […]
¿Sabías que el sistema inmunitario evita que nuestro cuerpo se vea invadido por agentes patógenos responsables de una gran cantidad de enfermedades?
¿Sabías que el exceso de alimentos es tan perjudicial para tu salud como la falta de ellos? De ahí radica la importancia de mantener una alimentación sana y equilibrada.
Las lentejas estofadas son un magnífico primer plato de que aporta de absorción lenta y que ayuda a regular el nivel de , de origen animal y vegetal, y . Si lo deseas puedes completar el menú equilibrado con unos […]
El brócoli es una fantástica verdura con gran capacidad anticancerígena y el apio es diurético. Y estos medallones de brócoli, patata y apio son ricos en antioxidantes, , , carotenoides y Puedes preparar un menú equilibrado sirviendo un salmón a […]