Pescado empanado
El pescado empanado es rico en de elevado en la que la merma de vitaminas es mínima debido a la con rebozado crujiente. Al empanarlo se enriquece con , y . Sugerimos completes el plato con una guarnición de samfaina […]
Pechuga de pollo en salsa de puerros
Es un 2º plato interesante por su fácil elaboración, y su composición. Las pechugas de pollo en salsa de puerros aportan de elevado , , hidrosolubles, y . Sólo es escaso en por lo que puedes completar el menú con […]
Pescado rebozado con harina
El pescado rebozado es rico en de elevado en la que la merma de vitaminas es mínima debido al rebozado. Con éste se enriquece con , y . Sugerimos completes el plato con una guarnición de espinacas a la catalana […]
Macedonia que no oscurece. Ensalada de frutas
La de las naranjas además de ser indispensable para evitar padecer enfermedades carenciales actúa como en el organismo y fuera de él. El oscurecimiento de la fruta cortada no es más que un producto de la oxidación que se puede […]
Libritos de queso
2º plato rico en de elevado , del grupo B, y . Sugerimos un primer plato de ensaladilla rusa, un 2º de libritos de queso con guarnición de champiñones salteados y fruta como postre. Ingredientes 350g lomo de cerdo fileteado […]