Pescado rebozado con harina
El pescado rebozado es rico en de elevado en la que la merma de vitaminas es mínima debido al rebozado. Con éste se enriquece con , y . Sugerimos completes el plato con una guarnición de espinacas a la catalana […]
Macedonia que no oscurece. Ensalada de frutas
La de las naranjas además de ser indispensable para evitar padecer enfermedades carenciales actúa como en el organismo y fuera de él. El oscurecimiento de la fruta cortada no es más que un producto de la oxidación que se puede […]
Libritos de queso
2º plato rico en de elevado , del grupo B, y . Sugerimos un primer plato de ensaladilla rusa, un 2º de libritos de queso con guarnición de champiñones salteados y fruta como postre. Ingredientes 350g lomo de cerdo fileteado […]
Libritos de manzana
Los libritos de manzana son un 2º plato que nos aporta , y hidrosolubles. Puedes completar el menú equilibrado con un primer plato de humus de garbanzos, una guarnición de ensalada para los libritos de manzana y natillas como postre. […]
Carne empanada
La carne empanada es un 2º plato clásico que aporta de elevado y en función del tipo de carne, aporta también una mínima cantidad de . Puedes acompañar la carne empanada con unos champiñones salteados o cebolla confitada, de primer […]