Pan con sésamo y anís trenzado
Este pan con sésamo y anís aporta de absorción lenta pero además está enriquecido con , y semillas que aportarán , , , y . El pan con sésamo y anís es un pan tierno de costra blanda riquísimo tanto […]
Pa de coca ideal para untar con tomate
El pa de coca aporta de absorción lenta, del grupo A y si utilizas . Es un pan ideal para servir como tostadas saladas, untado con tomate y aceite y una loncha de jamón da tan buen resultado como para […]
Pan árabe de sémola, sabroso y nutritivo
El pan árabe de sémola tiene un valor nutricional equivalente al del pan blanco de harina de trigo. Rico en de absorción lenta y del grupo A, , , magnesio y algo de . El pan forma parte de la […]
¿Masa para pizza de calidad? Te damos la receta
Esta masa para pizza de calidad aporta de absorción lenta, del grupo A y si utilizas . El aporte nutricional de una pizza será distinto en función del relleno que prepares. Si quieres preparar una pizza más digestiva, sustituye 150 […]
Receta de focaccia o fugassa, ¡delicia italiana!
La focaccia o fugasa es tradicional de la cocina italiana y se trata de una suerte de pan plano cubierto con hierbas y otros alimentos sabrosos. Está muy relacionada con la pizza tradicional. Se piensa que esta receta proviene de […]