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#Guarniciones

Alcachofa rebozada

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Como verdura muy rica en , este plato de alcachofas rebozadas, aporta además y . Se enriquece el plato con de origen animal, de absorción lenta, y . Las alcachofas rebozadas pueden servirte de guarnición para unos libritos de queso […]

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#Segundos

Tortilla de berenjenas

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La tortilla de berenjenas es un 2º plato que aporta de elevado , , , y . Puedes completar el menú con una fideuá y fruta como postre. Ingredientes 2 berenjenas 4 huevos 2 cucharadas de aceite sal Personas: 2   […]

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#Segundos

Muslo de pollo a la plancha

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Aunque aparentemente la cantidad de es escasa debes recordar que lo que sobra en los países desarrollados es aporte proteico y (ver artículo dieta equilibrada). Aprende a comer poca carne comiendo primeros platos más cuantiosos y más cruda y cocida. […]

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#Segundos

Merluza al horno

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La merluza es un blanco bajo en que aporta de elevado . El la enriquecerá con principalmente y la cebolla con hidrosolubles y principalmente, la harina espesará el caldo y le aportará una pequeña cantidad de . Sugerimos completes el […]