Artrosis
La artrosis es una enfermedad degenerativa de las articulaciones que aumenta con la edad, el 85 % de los mayores de 70 años la padecen. ¿Qué es la artrosis? La consiste en la pérdida progresiva de cartílago articular Cuando existe […]
Guía breve de alimentación para la pubertad y la adolescencia
Lo más importante a partir de la pubertad y hasta el fin de la adolescencia es no abandonar a nuestros hijos, acompañarlos sin agobiarlos. Todo lo que les hemos ido enseñando a lo largo de su vida lo tienen como […]
Pan con tomate (pa amb tomàquet, pantomaca)
El pan con tomate es una buena forma de tomar de absorción lenta con , , y . El pantomaca admite infinidad de combinaciones: embutidos y tortillas principalmente, pero también es buenísimo para acompañar pescado rebozado y para mejorar el […]
Estreñimiento o constipación
El estreñimiento o constipación es cada vez más frecuente en los países desarrollados por el cambio de hábitos alimentarios en los que se disminuye drásticamente la ingesta de verdura y fruta fresca, los nuevos hábitos acompañados de una vida sedentaria […]
Cordero a la brasa
2º plato rico en de origen animal, y y en caso de utilizar en la salsa alioli. Recomendamos el siguiente menú equilibrado: patatas asadas, cordero a la brasa, alcachofas y setas asadas, ensalada variada y fruta fresca. Ingredientes costillas o […]