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Recetas de platos de carne y pescado, compuestos por proteínas principalmente, complementarias a los primeros platos.

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Truchas con jamón

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La trucha es un () que como todos ellos aporta beneficiosos para la salud cardiovascular. Aporta, además, de origen animal, y . Sugerimos sirvas las truchas con jamón con una guarnición de cebolla confitada un primer plato de sopa de […]

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Tortilla de berenjenas

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La tortilla de berenjenas es un 2º plato que aporta de elevado , , , y . Puedes completar el menú con una fideuá y fruta como postre. Ingredientes 2 berenjenas 4 huevos 2 cucharadas de aceite sal Personas: 2   […]

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Muslo de pollo a la plancha

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Aunque aparentemente la cantidad de es escasa debes recordar que lo que sobra en los países desarrollados es aporte proteico y (ver artículo dieta equilibrada). Aprende a comer poca carne comiendo primeros platos más cuantiosos y más cruda y cocida. […]

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Merluza al horno

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La merluza es un blanco bajo en que aporta de elevado . El la enriquecerá con principalmente y la cebolla con hidrosolubles y principalmente, la harina espesará el caldo y le aportará una pequeña cantidad de . Sugerimos completes el […]