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Recetas de platos de carne y pescado, compuestos por proteínas principalmente, complementarias a los primeros platos.

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Pescado empanado

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El pescado empanado es rico en de elevado en la que la merma de vitaminas es mínima debido a la con rebozado crujiente. Al empanarlo se enriquece con , y . Sugerimos completes el plato con una guarnición de samfaina […]

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Libritos de queso

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2º plato rico en de elevado , del grupo B, y . Sugerimos un primer plato de ensaladilla rusa, un 2º de libritos de queso con guarnición de champiñones salteados y fruta como postre. Ingredientes 350g lomo de cerdo fileteado […]

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Libritos de manzana

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Los libritos de manzana son un 2º plato que nos aporta , y hidrosolubles. Puedes completar el menú equilibrado con un primer plato de humus de garbanzos, una guarnición de ensalada para los libritos de manzana y natillas como postre. […]