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El bacalao rebozado es un 2º plato que aporta de elevado y . Se puede servir con una guarnición de pimiento morrón, guisantes con jamón de primer plato y fruta como postre más recomendable. Ingredientes 8 trozos de bacalao desalado (trozos delgados) harina 1 huevo ajo picado perejil aceite para freír Personas: 4   Tiempo: 15 ...continúa leyendo "Bacalao rebozado"

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Las sardinas en escabeche, como lo son el en general, son una magnífica fuente de insaturada recomendable por su carácter , junto a las proteínas de origen animal y el que aportan sus escamas y sus espinas (si las comes) forman una buena opción además de económica. Te proponemos un menú cardiosaludable además de equilibrado: ...continúa leyendo "Sardinas en escabeche"

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El pulpo es poco calórico por si solo, rico en y cobre como destacados . Lo enriquecerás con y si optas por el . Como hemos explicado, el menú ideal es: pulpo gallego con cachelos (patatas cocidas con piel). Puedes servir como entrante un zumo de tomate o un consomé para ofrecer líquido al estómago ...continúa leyendo "Pulpo gallego (pulpo a la gallega, a la feria)"

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