Primeros

Recetas de platos compuestos esencialmente por hidratos de carbono, base de la dieta equilibrada.

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Arroz a la cubana

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El arroz a la cubana es un primer plato rico en , de elevado y potasio como mineral más destacado que aporta el plátano. Para conseguir un menú equilibrado con arroz a la cubana como primer plato puedes servir un […]

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Guisantes con jamón

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Los guisantes con jamón forman un plato muy interesante y aceptado incluso por los niños. Los guisantes son y por lo tanto valoramos muy positivamente su elevado contenido en (en la capa exterior) y fibra insoluble (en el interior), además […]

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Patatas con costra

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Las patatas con costra son un primer plato de , de elevado , y . Puedes completar el menú equilibrado con salchichas o butifarra con pimientos y fruta fresca como postre más adecuado. Ingredientes 4 patatas rojas medianas (blanca y […]

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Macarrones gratinados

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Las pastas se pueden preparar de muchas maneras con , , y distintas . Los que aportan los macarrones son de absorción lenta y son la base de nuestra alimentación. Este primer plato además aporta y . Sugerimos completes el […]