Glosario de términos

ácidos grasos de cadena muy larga

Ácidos grasos con más de 22 átomos de carbono. Son los ácidos grasos más aterogénicos, es decir los que tienen mayor capacidad para incrementar factores de riesgo de la enfermedad cardiovascular.

Páginas donde aparece

Listado de páginas que hacen referencia al término:

Términos relacionados

Listado de términos que guardan relación con el concepto:

  • No se han encontrado.